Dadar gulung et cuisine asiatique : toutes nos recettes

Name: Direction Bali avec nos recettes de dadar gulung
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dadar gulung

Une crêpe qui nous vient directement de Bali ! Photo par Muhamad - AdobeStock

Les dadar gulung ou crêpes balinaises sont des petites crêpes sucrées délicieusement parfumées à l’extrait de pandan, une plante tropicale qui leur donne également cette jolie couleur verte.

Roulées puis farcies avec de la noix de coco, ces crêpes sont très populaires en Indonésie mais aussi en Malaisie et à Brunei.

À ne pas manquer !

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Voir tous les articles de dadar gulung
Voir tous les articles de cuisine asiatique

Un petit Quizz ?

Les secrets de la cuisine asiatique

Dadar gulung et cuisine asiatique : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Succombez aux délices du pad thaï

Le tataki, un art culinaire japonais à découvrir

Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne

Les 30 meilleures recettes pour fêter le nouvel an chinois

Joyeux Nouvel An chinois !

Dumplings gourmands pour papilles exigeantes

Voir toutes les sélections de recettes de dadar gulung
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine asiatique

Toutes les recettes de dadar gulung et cuisine asiatique des Gourmets

Des idées de recettes de dadar gulung et cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dadar Gulung

Amande et Basilic

Direction Bali (l'île des dieux d'Indonésie) pour savourer des Dadar Gulung, la petite crêpe verte parfumée au pandan. Une crêpe vegan comme un pancake au goût irrésistible. Une spécialité de la cuisine balinaise à goûter absolument.

Crêpes balinaises

Les recettes de Mélanie

Ces crêpes à la noix de coco comme à Bali changent des crêpes classiques de la Chandeleur. Leur couleur verte fluo due à l’arôme pandan est surprenante !